Lonely Planet'in Virginia Maxwell tarafından hazırlanan "Istanbul Encounter (Best of)" kitabında tavsiye edilen yeme ve içme mekanları arasına girerek, uluslararası arenada da kendini kanıtlayan White Mill, 3 senedir Cihangir Susam Sokağın en belirgin sembollerinden biri...
Her zaman kullandığı ürünlerin lezzeti ve kalitesi ile ön plana çıkmayı başaran mekan; yenilediği menüsünde bademli tavuk, patlıcanlı penne, zencefilli kişnişli tavuk, mantarlı kuzu eti, ızgara bonfile, acılı taglietelleli bonfile dilimleri, wrap ve schnitzel çeşitleri gibi lezzetlerin yanısıra ünlü diyetisyen Selahattin Dönmez'den de detoksidan ve incelten alternatiflere yer vererek "Mutfakta Mutlak Lezzet" prensibini devam ettiriyor.
Ödüllü barmen tarafından hazırlanan kış kokteyllerine ise votka, reyhan ve lime'dan oluşan "Alaçatı" ve cin, yaban mersini ve lime ile yapılan "3" damgasını vuruyor.
Mekanın ünlü kokteylleri arasında karadut ve votka karışımından GYPSY, greyfurt margarita, satsuma ve votka karışımından BODRUM, passion fruit ve vodka ile yapılan PASSION, taze zencefil, sake ve vodkadan oluşan ŞEY'i sayabiliriz. Gece 01:30'a kadar açık olan White Mill, sigara içenleri de düşünerek özel bahçesini ısıtıcılar ve tentelerle kışa hazır hale getirdi.
Mutfak : Akdeniz
Çalışma günleri : Her gün açık
Çalışma saatleri : 09.30 - 01.30 (Mutfak Cuma-Cumartesi 00.00, diğer günler 23.30'da kapanıyor)
Öğün seçenekleri : Sabah, öğle, akşam
Kredi Kartı : Geçerli
Otopark : Yok
Rezervasyon : Sınırlı sayıda alınıyor.
|